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【茶艺盛宴:茶具一对一介绍图片,泡茶门道解析】(茶具一对一介绍图片,茶道用具图解)

2023-09-10 04:36 分类: 茶具知识 阅读:792
 
???? 茶道,体现着对客人的尊重,彰显着对茶的热爱。

???? 茶具,泡茶不可或缺的伙伴,承载了茶艺的精髓。

???? 一、主泡器种类

???? 盖碗:唐代茶圣陆羽《茶经》中,对盖碗有过这样的描述:“盖碗的盖意为天,盖托意为地,盖身意为人。”故又称三才杯,寓意天涵之,

地载之,人育之的哲理。使用盖碗泡茶,能够使茶叶沉积于底,注水时茶叶翻滚,易于泡出茶汁。在礼节上也有“端茶敬客”的作用。

???? 紫砂壶:我国特有的手工制造陶土工艺品,始于明朝正德年间。紫砂壶采用紫砂泥为原料,因紫砂壶透气性能好,故泡茶时能够很好的锁住茶香、不失原味。且紫砂壶有很高的收藏价值,正所谓“人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得”。

???? 银壶:近几年来,银壶在我国不断地被发掘,逐渐被大众接受和喜爱。银壶具有非常好的软化水质功能。并且,使用银壶泡出来的茶,香气高,茶汤纯,和顺温润,口感极佳。

二、公道

???? 公道杯:最早作为酒器出现在元代和辽代,经历了历史的变迁后,如今公道杯又被称为茶海、公杯,是茶席上不可或缺的必备茶具之一。使用公道杯,一来可以保证茶席桌面清净,特别是在使用盖碗的时候,公道杯显得必不可少,二来,使用茶壶泡茶时,茶水倒入杯子时容易出现前面的茶水淡,后面茶水浓的现象。而公道杯在此时,就起到了很关键的作用。在泡茶时,通常将泡茶壶中的茶水先倒入公道杯中,而后再分别倒入品茗杯中给客人品饮,保证每个人茶杯中的茶汤口味相同。

三、品茗杯/主人杯

???? 品茗杯,是用来品饮茶和观赏茶汤的专用茶杯。而大多数爱茶的人,都会选择专属于自己的主人杯。品茗杯的选择是有讲究的。选择不相匹配的品茗杯,会破坏了品茶的乐趣。挑选品茗杯,一般容量在三小口最佳,且遵循“小、浅、薄、白”四个原则最宜。

???? 茶道六君子:茶道六君子,顾名思义,是六样茶道用具。分别是——茶则、茶针、茶漏
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